Me encanta el sentimiento de estas sartenes. Están hechas de acero inoxidable con un recubrimiento antiadherente. A pesar de que se dice que son compatibles con utensilios de metal, he estado utilizando otros diferentes sin problemas. Aunque no los tengo desde hace mucho tiempo, hasta ahora se han comportado de maravilla.
Después de emplearlas durante unos días, puedo decir que quedé impresionado. La construcción es excelente y tienen un peso considerable sin ser demasiado abrumador.
Estas sartenes me gustaron mucho. Son fuertes pero livianas, la comida no se adhiere a ellas y el calor se distribuye de forma uniforme; no hay necesidad de poner el fuego al máximo y todo se cocina a la perfección. Lavarlas es muy sencillo, con una esponja suave y un poco de jabón.
Estas sartenes son excelentes para todo tipo de cocción, pues son ideales para freír, saltear y recalentar. Su versatilidad se ve reflejada en los dos tamaños, lo que otorga gran flexibilidad a la hora de cocinar. Por si fuera poco, son sumamente sencillas de limpiar, por lo que me decidí a pedir otra sartén.
Me gustaría pedir de nuevo. Me encantan las asas, mantienen los alimentos frescos. Además, la sartén es lo suficientemente resistente como para que pueda colocarla en el horno para asar/dorar la parte superior de los platos.
