Esta cacerola es de gran calidad y soportará casi cualquier cosa. Su distribución de calor es uniforme, incluso en la estufa, con el mango que se mantiene relativamente frío. Puede pasarse directamente al horno sin problema, aunque no se ha probado mucho.
Es ideal para salsas y salsas, y no se decolora con facilidad. Además, es fácil de limpiar sin ser antiadherente. Pero me encantaría que fuera mas grande.
